Accueil - Au relais
En 1998, alors âgé de 18 ans, j’ai repris le Restaurant « Au Relais » (Rue d’Ensival), dans lequel j’ai travaillé depuis l’âge de 14 ans. Durant toutes ces années, je suis parvenu à faire évoluer cette « petite affaire de famille », la faisant grimper du statut de « Friterie » au statut de « …
